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불영사, 전국 사찰음식 경연대회 대상 2연패 
불영사 제7회 사찰음식 문화제 10월 11일 개최 예정
2014-03-11 오후 4:02:14 경북여성뉴스 발행/편집 권영덕 mail kwomennews@naver.com

    불영사 전국사찰음식 경연대회 대상 수상


    지난 3월6일부터 9일까지 서울 학여울역 서울무역전시컨벤션센터(SETEC)에서 열린 2014 불교박람회가 4일간의 대장정을 마치고 3월9일 폐막했다.


    또한 한국불교문화사업단이 입주한 3관에서는 제2회 사찰음식경연대회 및 시상식도 열렸다.

    이날 행사에서 불영사(주지 심전일운 스님) 한국불교문화 사업단이 주관하고 문화체육관광부. 서울시가 후원하는 “2014 사찰음식 경연대회에 출전해 대상을 수상했다.

     

    서울무역전시컨밴션센터(SETEC) 3전시관에서 개최된 이번 대회는 일반부

    학생부 전시부문으로 나뉘어 다양하고 창의적인 레시피로 치열한 접전을 펼쳤다.

     

    1차 레시피 관문을 통과한 불영사 로컬푸드팀은 최종 결승 9개 팀과 겨루면서 작년에 이어 올해 대상 2연패를 달성했다.


    봄 한상차림의 주제로 불영사 산사 주변에 봄나물과 울진바닷가에서 채취한 물김을 이용하여 만들어 한상 차림은 심사위원들의 많은 호응과 참석자들의 눈길의 한몸에 받았다.

     

    작년 대상 작품인 무 밥상 전시와 장아찌 김밥 . 다시마 식초 만들기 체험 시식코너는 행사 기간동안 관람객들에게 많은 인기와 호응을 얻었다.


    특화사찰로 지정된 불영사는 올해 7회 사찰음식 문화축제를 1011일 연다.


     매년 다양하게 펼쳐지는 불영사 사찰음식 축제는 훌륭한 건강식으로 누구나 참여하여 체험할 수있는 행사로 자리매김 하고 있다.

    <저작권자©경북판뉴스. 무단전재-재배포금지> 2014-03-11 16:02 송고
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